16日下午，记者来到泰山啤酒生肖园，还没到开幕式地点，一阵阵酒香便已经缓缓飘来。记者看到，园内已经聚集了四面八方的来宾，有的在品味着鲜美的泰山原浆，有的在品尝着各地的特色小吃。18时30分，随着舞台上啤酒木桶的红布揭开，各位来宾接酒畅饮，狂欢节正式开幕。“来，干杯！”台下的市民一起伴着动感的音乐舞动身躯、把酒言欢。
泰山啤酒节会场分为啤酒演艺大棚与露天酒吧两个就餐场所，此次狂欢节的演绎大棚就设在啤酒发酵罐的旁边，可以让人第一时间品尝到纯正的新鲜啤酒。特殊的是，一种为狂欢节特酿的专供啤酒果啤也在啤酒节上亮了相，迎来市民好评。市民周广印说，适当地喝一些果啤，对身体健康也很有好处，能在这里品尝到此种啤酒，感到很惬意。
泰山啤酒生肖园总顾问谢少雯介绍，啤酒节将持续到7月月底。在泰安这个旅游城市举办啤酒节，可以使人们在品尝鲜美啤酒的同时，丰富市民的夜间生活。